旬の食材、白菜を食べよう！

地下鉄名城線、金山駅より徒歩5分、美容鍼、婦人科治療が得意な名古屋市熱田区のなみよせ鍼灸接骨院です。
名古屋の熱田区以外の中区、昭和区、北区からもたくさんの患者さんにお越し頂いています。

こんにちは！林田恵美子です。

今日の食べ物は『白菜』について

摂取できる栄養素
①ビタミンC
白菜に含まれるビタミンCはレタスの約4倍といわれています。肌荒れや免疫力アップに効果的です。

②カリウム
ナトリウムを排出する役割を持ち、この作用によって血圧を下げる効果があります。また、余分な水分の排出によりむくみ防止にも期待ができます。

③イソチオシアネート
これは白菜に含まれる辛み成分で、消化を助け、血栓ができにくくなるという効果があると言われています。

④食物繊維
胃腸の働きを活発にし、便秘の解消、腸内環境を整える効果があります。

etc…

☆白菜を使ったオススメレシピ☆
□白菜とベーコンのスープ
白菜は火を通すとかさが減るため、量をたくさん摂取できます。他にもビタミンCやカリウムなどの栄養素は水に溶けやすい性質を持っているため、汁ごと食べられるスープは栄養をより多く摂取することができますよ🎵

今朝は今季一番の冷え込みでした。
本日も暖かくしてお出かけください😌

旬の白菜を食べて健康的な身体を目指しましょう！

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〜幸せホルモン〜多幸感を与えてくれるオキシトシンの分泌を促し、精神安定物質であるセロトニンの分泌を促進させます。

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